[RECETTE] Foie maigre festif

Le week-end dernier, j'ai commencé à préparer mon prochain Noël Végane. J'ai anticipé pour avoir assez de marge pour tester, goûter et rectifier ma recette jusqu'à atteindre la presque perfection. Pour cela, il est important de s'y prendre tôt et ne pas risquer de décevoir mes convives. Pour ce premier essai, j'ai opté pour la recette de Veganuary que... Lire la Suite →

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Petits pains (Suède)

Version sucrée de la recette du pain galette italien, parfumée à la fleur d' oranger.

Échalotes à la grecque

Servie chaude ou froide, en entrée ou en accompagnement, cette salade se décline au choix, avec des échalotes, des oignons et des champignons de Paris, ou un mixe des trois. Sans oublier une touche de céleri ou de fenouil.

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